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旬の黒砂糖 粉末

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隆起珊瑚のミネラルたっぷりの大地で栽培されたサトウキビを搾りそのジュースを煮詰めて作った黒砂糖です。
使いやすい粉末タイプです。
喜界島工房の純黒糖は、サトウキビの自然な甘さ、香りがします。口溶けがよくまろなやかな味わいですが、それはサトウキビがもともと持っている自然な味を引き出しているからです。
御茶菓子づくり、シュガーバタートースト、ヨーグルトにかけたり使えます。

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